Rezept: Gefüllte Tomaten mit Schinken und Käse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.07 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 gr. | Tomaten | ca. 1.96 € |
| 2 Scheibe(n) | Edamer Käse | |
| 2 Scheibe(n) | Kochschinken | |
| 2 EL | Tomatenketchup | ca. 0.05 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| kl. | Oregano | |
| 0.25 l | Warmes Wasser | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Tomaten aushöhlen und würzen. Die halbierten Käse- und Schinkenscheiben zusammen aufrollen und in die Tomten stecken. Mit dem Ausgehöhlten der Tomaten, dem Ketchup, Salz, Pfeffer, Oregano und dem Wasser eine Soße bereiten. Die Tomaten in eine feuerfeste Form geben, die Soße hineingießen und zugedeckt etwa 25 Minuten garen lassen.
Dazu paßt Reis.
:Garzeit : ca. 25 Minuten
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