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 | Thüringer Kartoffeldetscher mit Rotweinbirnen 2 Portionen Preise: Discount: 6.44 € EU-Bio: 7.40 € Demeter: 7.90 € Die Kartoffeln kochen, schälen und noch warm durch die Kartoffelpresse drücken. Mehl, Ei und etwas Salz zugeben und zu einem Teig kneten. Den Teig ca. 5 mm stark |
 | Thüringer Pflaumenkuchen 1 Blech Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >6.68 € Mehl in eine Backschüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken, Hefe hineinbröckeln, mit etwas Zucker, lauwarmer Milch und Mehl zum Vorteig |
 | Thüringer Rotkohlwickel 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.67 € In einem hohen Kochtopf Wasser mit Salz (1), Essig (1), Nelken und Zucker (1) aufkochen. Vom Rotkohl den Strunk herausschneiden, beschädigte oder welke |
 | Thüringer Zwetschgenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >4.59 € Für den Teig, aus allen Zeigzutaten einen Hefeteig bereiten und auf die doppelte Größe aufgehen lassen. Auf ein Blech ausrollen, mehrmals mit einer Gabel |
 | ti punch (Gouadeloupe) 1 Glas Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € 1/4 Zitrone ins Glas, 1 Teel. Rohrzucker drauf Zitrone mit dem Zucker mit einem Teelöffel zermatschen soviel rhum acricole dazu wie beliebt |
 | Tintenfisch à la Brutesca 4 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € Den Tintenfisch säubern, die Tintentube, die Milz (bräunlich gefärbt), Flossen und Tentakeltakel aufbewahren. Den Körper in Quadrate von 5 x 5 cm schneiden |
 | Tintenfisch frittiert mit 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.64 € Zuerst die Bananenschnitten zubereiten. Für den Teig Mehl und Salz vermischen. Zimt, Ei und Milch miteinander verrühren; Mehl-Salz-Mischung hinzufügen. Mit dem |
 | Tintenfisch frittiert mit Bananenschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.64 € Zuerst die Bananenschnitten zubereiten. Für den Teig Mehl und Salz vermischen. Zimt, Ei und Milch miteinander verrühren; Mehl-Salz-Mischung hinzufügen. Mit dem |
 | Tintenfisch mit Rauke 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.78 € Für den Fisch: Die Haut vom Kalmar abziehen. Den Körper in die Hand nehmen und an den Tentakeln ziehen, so dass der Körperbeutel geleert wird. Die Tentakel |
 | Tintenfischchen mit Sellerie - Moscardini al Sedano 6 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.68 € Die Tintenfische waschen. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Zwiebel, Möhre und Bleichsellerie hineingeben und etwa 30 Minuten köcheln lassen. Das Gemüse |
 | Tintenfisch-Risotto 4 -6 pers. Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.84 € Die Tintenfischtuben in Streifen schneiden und in durchgepresstem Knoblauch, Zitronensaft und etwas Olivenöl gut 20 Minuten marinieren (man kann sie auch 2 |
 | Tintenfisch-Risotto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.92 € Den in Streifen geschnittenen Tintenfisch in Knoblauch, Zitrone und Olivenöl ca. 20 Minuten marinieren. Die feingehackte Zwiebel andünsten, den Tintenfisch |
 | Tintenfischsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >2.90 € Die Tintenfische putzen, dabei Beutel, Augen und den Knorpel in der Mitte wegschneiden. Die Fangarme gründlich unter fließend kaltem Wasser abspülen. 1 l |
 | Tintenfisch-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.11 € Tintenfisch auftauen lassen, in Salzwasser zum Kochen bringen, ca. 15 Minuten kochen lassen, abgießen, etwas abkühlen lassen, in Ringe schneiden. |
 | Tintenfischsalat Apulisch 1 Rezept Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.78 € Den Tintenfisch in Salzwasser mindestens 1 Stunde lang weichkochen. Nach dem Garkochen absieben und mit Küchenkrepp trocknen. Den Tintenfisch mit etwas Olivenöl |
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