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 | Valler Mandelschnittli 1 Rezept Preise: Discount: 2.17 € EU-Bio: 2.19 € Demeter: 2.79 € Zucker und Butter schaumig rühren. Eier, Zitronenschale, Zimt, Nelken und Salz darunterrühren. Mandeln und Mehl beigeben und zu einem festen Teig kneten. In |
 | Van Ribbecks Birnentorte 1 Rezept Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >5.89 € Zunächst wird der Biskuitteig gebacken. Zucker, Eigelb und Zitronenschale verrühren. Dieser Vorteig wird auf zwei Schalen verteilt. Die Schokolade schmelzen und |
 | Vanilleäpfel 7 Gläser Preise: Discount: 10.06 € EU-Bio: 17.76 € Demeter: 17.76 € 750ml Wasser, Zitronensaft, Weißwein, gespaltene Vanille und Zucker aufkochen, zudecken und beiseite stellen. Äpfel waschen, schälen und in leicht gesäuertem |
 | Vanille-Birnen 1 Rezept Preise: Discount: 16.56 € EU-Bio: 24.56 € Demeter: 24.56 € Birnen schälen, halbieren, entkernen und in Salzwasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Zucker mit Wasser, Zitronenschale und Vanilleschoten aufkochen und |
 | Vanille-Birnen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.72 € Birnen schälen, halbieren und entkernen. Eine Zitrone schälen. Die Zitronenschale und die aufgeschlitzte Vanilleschote in Wasser mit Zucker aufkochen. Die Birnen |
 | Vanillebirnen in der Folie 4 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.74 € Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse sorgfältig herausschneiden und die Früchte sofort mit der Hälfte vom Zitronensaft bestreichen, damit sie sich |
 | Vanille-Cotta mit Mispelfond 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.16 € Mispelfond: Mispeln waschen, klein schneiden, mit den anderen Zutaten zusammen aufkochen und circa 20 Minuten köcheln lassen. Dann 5 Minuten abgedeckt |
 | Vanilleeis-Parfait mit Orangen 6 Portionen Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.85 € Fürs Parfait Eigelb mit Zucker und Wasser über dem heißen Wasserbad schaumig aufschlagen. Schüssel vom Wasserbad nehmen, Creme mit Vanillemark würzen. |
 | Vanille-Erdbeer-Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >7.10 € 1 Stunde (ohne Ruhezeiten), aufwA#ndig FA¼r den Germteig: Mehl mit Salz, Zitronenzesten und Trockenhefe vermengen. Milch lauwarm erwA#rmen, Zucker und Rum |
 | Vanillegipfeli 1 Rezept Preise: Discount: >8.66 € EU-Bio: >8.45 € Demeter: >9.71 € Zimmerwarme Butter, Zucker, Vanillekerne, Zitronenschale und Eier schaumig rühren. Die Haselnüsse beigeben und das Mehl darüber sieben. Alles zuerst mit dem |
 | Vanillekartoffeln mit Scampi in Zitronensirup 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >5.36 € Zitronensirup: Zitrone schälen, die Schale in feine Streifen schälen. Die klein geschnittene Schale mit kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Abkühlen |
 | Vanille-Mousse mit Heidelbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >13.24 € EU-Bio: >13.17 € Demeter: >13.38 € Gelatine kalt einweichen. Vanillemark, 50 g Zucker, Eigelb und Milch verrühren. Mit dem Handrührgerät auf kleinster Einstellung im Topf auf 2 oder |
 | Vanilleparfait mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: 5.72 € EU-Bio: 6.13 € Demeter: 6.23 € Die Eigelbe mit dem Honig, dem Vanillemark und 1 Prise Salz schaumig schlagen, bis eine hellgelbe, sämige Masse entsteht. Die Sahne steifschlagen und |
 | Vanille-Portwein-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >4.94 € Herbstmenü 1. Gelatine einweichen. Vanilleschote aufschlitzen, Mark herauskratzen. Mark, Vanilleschote und Milch aufkochen, vom Herd nehmen. Eigelbe und |
 | Vanille-Risotto mit Kakisauce 4 Portionen Preise: Discount: 11.19 € EU-Bio: 11.07 € Demeter: 11.38 € Für die Sauce die Früchte quer halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen, in einen Messbecher geben. Rahm und übrige Zutaten |
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