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 | Vollkornapfelwaffeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.10 € Butter und Honig schaumig rühren, die übrigen Zutaten nach und nach zugeben. Zuletzt die Äpfel raspeln und unter den Teig heben. Etwa 2 Esslöffel Teig in |
 | Vollkornbrot-Souffle mit Burgunder-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.89 € Das Vollkornbrot zerbröckeln und mit dem Weinbrand beträufeln. Das Eigelb mit dem darübergesiebten Puderzucker und der Orangenschale weißschaumig aufschlagen, |
 | Vollkorn-Kekse 1 Rezept Preise: Discount: 2.88 € EU-Bio: 2.92 € Demeter: 3.22 € Die Zutaten mit dem Saft einer Zitrone verrühren. Den Teig in kleinen Bällchen auf Backpapier häufeln. 10 Minuten bei 175 o C, Gas Stufe 2, backen. |
 | Vollkorn-Mascarpone-Schnitte mit Ananas und frischer Minze 1 Rezept Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >6.12 € Die Eigelbe mit dem Zucker und dem Mineralwasser über dem Wasserbad schaumig aufschlagen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in der |
 | Vollkornnudeln mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.70 € Die Krabben waschen, 1 l Wasser mit Zitrone, Zwiebel, Karotte, Lorbeerblättern, Weißwein, etwas Salz und einigen Pfefferkörnern aufkochen. Die Krabben |
 | Vollkornnudeln mit Walnusssauce - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.91 € Zwei Drittel der Walnusskerne, Zitronensaft, abgezogenen Knoblauch, vier Esslöffel Öl und Kräuter im Mixer oder mit dem Schneidestab des Handrührgerätes |
 | Vollkorn-Pasta mit Blumenkohl 6 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.64 € 1. Einen großen Topf Wasser erhitzen. Blumenkohl in kleine Röschen aufteilen. Zwiebel schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein |
 | Vollkornplätzchen 35 Stück Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.98 € Fett, Zucker und Ei mit dem Handrührgerät schaumig rühren, die anderen Zutaten unterrühren, den Teig 15 Minuten ruhen lassen. Zu einer Rolle formen und in |
 | Vollkornspaghetti mit Avocados 4 Portionen Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.77 € Spaghetti in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanweisung bissfest garen. Warm stellen. Fett in einer Pfanne erhitzen und die feingehackten Zwiebeln |
 | Vollwert-Spritzgebäck 1 Rezept Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.62 € Alles bis auf Mehl und Eier kräftig verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann Eier und Mehl einrühren. Auf das gefettet Backblech spritzen. (Ergibt ca. |
 | Vorspeisen-Teller 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Alle Zutaten appetitlich nebeneinander auf einem Teller ordnen. Die Zitronenscheibe auf Thunfisch oder Sardine geben. Das Zitronenachtel an den Rand legen. |
 | Vorspeisenteller mit Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.65 € Die Calamares in heißer Butter von beiden Seiten anbraten, herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Königscrevetten putzen und halbieren. |
 | Vorweihnachtlicher Christstollen mit Mandeln, Hasel- und Walnüssen 1 Rezept Preise: Discount: >10.84 € EU-Bio: >11.84 € Demeter: >13.21 € Zubereitung des Vorteigs: Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse mittelgrob zerkleinern und im Ofen rösten. Diese Zutaten dann 15 Minuten in reichlich Milch |
 | Vorweihnachtliches Zitronenbrot 1 Rezept Preise: Discount: 10.02 € EU-Bio: 10.89 € Demeter: 10.89 € Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. Puderzucker unterrühren. Zitronensaft dazugeben und in die flüssig gewordene Masse das Mandelmehl geben. Zitronenschale |
 | Vulkanfisch mit Zitronen-Senf-Sauce a la Hein Blöd 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Zuerst wird der "Vulkan" gebaut. Aus Steinen einen Kranz von etwa 50 cm Durchmesser legen. In diesen Kranz die Holzkohle schütten und anzünden. Links und |
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