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 | Wirsingeintopf 4 Portionen Preise: Discount: 8.77 € EU-Bio: 9.04 € Demeter: 19.00 € Von den Orangen die Schale abreiben und 200 ml Saft auspressen, beides mit den Aprikosen aufkochen, 10 Minuten quellen lassen. Fleisch würfeln. Wirsing putzen, in |
 | Wirsingeintopf mit Bratwürstchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.53 € Zwiebel fein hacken, in einem Topf mit der erhitzten = Butter anbraten. Wirsing dazugeben, mit Brühe aufgießen = und 20 min köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer |
 | Wirsingeintopf mit Lammfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >7.35 € Demeter: >8.21 € Den Wirsingkohl vierteln, den Strunk herausschneiden, waschen und in Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und halbieren. Öl und Butter in einem |
 | Wirsing-Eintopf Mit Lammfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 7.98 € EU-Bio: 8.28 € Demeter: 8.98 € Lammfleisch waschen, trockentupfen und grob würfeln. Wirsing putzen, waschen, vierteln, jeweils den Strunk herausschneiden. Wirsing in Streifen schneiden. |
 | Wirsing-Eintopf mit Rind 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.11 € Zwiebel schälen und fein hacken. Butter/Margarine in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Fleisch waschen und zufügen. Wasser, Salz |
 | Wirsingfröschle mit Ziegenkäse und Scharfer Ananas 2 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.74 € Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren, abtropfen lassen und auf einem Küchentuch ausbreiten. Ziegenkäse mit Schnittlauch, Brotbröseln und Eigelb |
 | Wirsinggemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.84 € Das gewaschene und geputzte Wirsingkraut wird in Spalten geschnitten und abgebrüht. Man lässt es einige Minuten im heißen Wasser, gibt es durch ein Sieb und |
 | Wirsinggemüse mit Pilzen 2 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.54 € Vorbereiteten Wirsing in Streifen schneiden, 2 El. Wasser zugeben und in einer Auflaufform mit Deckel im Mikrowellengerät mit 600 Watt 8-9 Minuten garen. |
 | Wirsinggemüse mit Schinken und Rahm 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.63 € Äussere dunkle Blätter des Wirz entfernen, Strunk glatt schneiden. Wirz in Achtel schneiden und dabei die dicken Rippen entfernen. Die Stücke dritteln. |
 | Wirsing-Gorgonzola-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >6.91 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >6.91 € Den Wirsing von den äußeren, unansehnlichen Blättern befreien. Den Kopf achteln, den Strunk entfernen, gut waschen. Portionsweise für jeweils 8 Minuten in |
 | Wirsingguglhupf - Heinz Winkler 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.38 € Die Wirsingblätter in Salzwasser weich kochen. Karotten, Zucchini und Sellerie in kleine Würfel schneiden, ebenfalls getrennt weich kochen. Die Sahne in einen |
 | Wirsing-Hackfleisch-Rolle 1 Rezept Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >9.00 € Blätterteig auftaufen lassen. Wirsing in einzelne Blätter teilen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, gut abtropfen lassen. Hackfleisch mit den |
 | Wirsing-Hack-Pfanne mit Champignons (Orig.) 4 Portionen Preise: Discount: >9.64 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >11.45 € Vom Wirsingkohl die äußeren, welken Blätter entfernen. Den Kohlkopf vierteln, die dicken Strunkanteile herauslösen und den Kohl in Streifen schneiden. Zwiebel |
 | Wirsing-Halbmonde 1 Rezept Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.89 € Den Blätterteig im Kühlschrank auftauen lassen. Den Strunk aus dem Wirsing herausschneiden. Die äußeren Blätter entfernen. Die restlichen Blätter ablösen, |
 | Wirsing-Kartoffel-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >4.41 € Wirsingkohl zerteilen und in einem großen Topf mit der Brühe garen. (Kohlblätter sehr weich kochen.) Kartoffeln mit der Schale kochen. In der Zwischenzeit 2 |
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