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Rezept 76 bis 90 von 147
Marseiller Fischsuppe mit Sauce RouilleMarseiller Fischsuppe mit Sauce Rouille   1 Rezept
Preise: Discount: >34.21 €   EU-Bio: >34.51 €   Demeter: >34.58 €
Zwiebel in Scheiben schneiden, in Olivenöl zusammen mit Knoblauch und den restlichen Gemüseabschnitten anbraten. Tomatenmark dazugeben und weiterrösten. Mit   
Medaillon von Seezunge und Jakobsmuschel auf ZitronenbutterMedaillon von Seezunge und Jakobsmuschel auf Zitronenbutter   4 Portionen
Preise: Discount: >22.91 €   EU-Bio: >20.79 €   Demeter: >31.34 €
Das Zander- bzw. Lachsfilet in kleine Stücke schneiden, gut salzen und 15 Minuten im Gefrierfach anfrosten. In der Küchenmaschine fein mixen, eiskalte Sahne   
Meeresfrüchte in ÖlMeeresfrüchte in Öl   127 Gramm
Preise: Discount: >3.98 €   EU-Bio: >5.98 €   Demeter: >5.93 €
Die Zitronenschnitze in einem Sieb mit dem Salz vermischen und etwa 1 Stunde stehen lassen. Alle Zutaten für den Sud in einem großen, säurefesten Topf zum   
Meeresfrüchte in Vinaigrette, Kartoffelgnocchi, BärlauchMeeresfrüchte in Vinaigrette, Kartoffelgnocchi, Bärlauch   4 Portionen
Preise: Discount: >4.51 €   EU-Bio: >6.34 €   Demeter: >7.26 €
Die Sardinen filieren und putzen. Die Jakobsmuscheln ausbrechen und ebenfalls gut säubern. Den Tintenfisch in feine Streifen und die Zucchini und Aubergine in   
Migi Do (Jakobsmuschel)Migi Do (Jakobsmuschel)   1 Rezept
Preise: Discount: >0.02 €   EU-Bio: >0.02 €   Demeter: >0.05 €
Die Jakobsmuschel mit Salz, wenig Pfeffer und Curry würzen und in der Kokusnussmilch mit den Mandeln einlegen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Die Jakobsmuschel   
Nudeln asiatischer Art mit JakobsmuschelnNudeln asiatischer Art mit Jakobsmuscheln   4 Portionen
Preise: Discount: >7.43 €   EU-Bio: >7.78 €   Demeter: >7.78 €
Das Fleisch trockentupfen, in dünne, kurze Streifen schneiden und in einer Marinade aus Sojasauce, Zucker und Stärke eine Stunde ziehen lassen. In der   
Nudeln mit Meresfrüchten und GemüseNudeln mit Meresfrüchten und Gemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >4.97 €   EU-Bio: >4.81 €   Demeter: >5.03 €
Die Zuckerschoten, Erbsen oder Bohnen putzen und in 1 Liter kochendem Salzwasser in 5-10 Minuten garen. Das Gemüse abgießen und kalt abspülen. Die Nudeln in   
Ofenschalotten mit Orangen und JakobsmuschelnOfenschalotten mit Orangen und Jakobsmuscheln   2 Portionen
Preise: Discount: >0.73 €   EU-Bio: >0.87 €   Demeter: >0.90 €
Geschälte Schalotten 20 Minuten im Ofen rösten. Die Jakobsmuscheln waschen, putzen und trocken tupfen. Pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten bei   
Paella - Variation 8Paella - Variation 8   4 Portionen
Preise: Discount: >17.46 €   EU-Bio: >17.60 €   Demeter: >17.60 €
Zwiebel mit etwas Olivenöl in der Paellapfanne anschwitzen , mit der Brühe ablöschen. Reis zugeben und insgesamt zwanzig Minuten köcheln lassen. In der   
Paella #3Paella #3   4 Portionen
Preise: Discount: >22.96 €   EU-Bio: >22.93 €   Demeter: >22.93 €
Zwiebel mit etwas Olivenöl in der Paellapfanne anschwitzen , Mit der Brühe ablöschen. Reis zugeben und insgesamt zwanzig Minuten köcheln lassen. In der   
Pariser MuschelsalatPariser Muschelsalat   6 Portionen
Preise: Discount: >2.44 €   EU-Bio: >2.45 €   Demeter: >2.49 €
Vorbereitung: Karotte und Schalotten schälen, in sehr feine Scheiben schneiden. Die Jakobsmuscheln halbieren. Vinaigrette vorbereiten. Den Feldsalat gründlich   
Parmentier mit JakobsmuschelnParmentier mit Jakobsmuscheln   4 Portionen
Preise: Discount: >1.28 €   EU-Bio: >1.53 €   Demeter: >1.53 €
Jacobsmuscheln öffnen, putzen, kurz waschen und gut abtrocknen. Lauch längs bis zur Hälfte einschneiden. 5 cm vom hellen des Lauchs abschneiden und in haarfeine   
Parmentier mit Jakobsmuscheln und LauchParmentier mit Jakobsmuscheln und Lauch   4 Portionen
Preise: Discount: >1.28 €   EU-Bio: >1.53 €   Demeter: >1.53 €
(Geeignet als Amuse bouche oder Vorspeise eines grösseren Menüs) Jacobsmuscheln öffnen, putzen, kurz waschen und gut abtrocknen. Lauch längs bis zur Hälfte   
Petersilienwurzelragout mit Steinpilzen und gebratenen...Petersilienwurzelragout mit Steinpilzen und gebratenen...   4 Portionen
Preise: Discount: >7.98 €   EU-Bio: >7.75 €   Demeter: >8.28 €
Petersilienwurzeln schälen und blättrig (schräg in dünne Scheiben) schneiden. In der Butter die zwei klein gewürfelten Schalotten anschwitzen, die   
Pot Au Feu von Bouchot- und JakobsmuschelnPot Au Feu von Bouchot- und Jakobsmuscheln   1 Rezept
Preise: Discount: >262.29 €   EU-Bio: >262.46 €   Demeter: >263.13 €
Die Fenchelknolle in der Mitte teilen. Einen Teil vom Strunk entfernen (jedoch so, dass er weiterhin als Fenchelknolle zusammenhält), in 2 mm dicke Scheiben   

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