Rezept 16 bis 30 von 147
 | Gebratene Jakobsmuscheln mit Petersilienöl auf Warmem Pilzsalat und Kartoffelcrepes 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.97 € Demeter: >8.48 € 40 Minuten Jakobsmuscheln leicht salzen und in Olivenöl beidseitig braten. Am Schluss die gesalzene Butter zugeben und aufschäumen. Für den |
 | Gebratene Jakobsmuscheln mit Tomaten-Vanille-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.32 € 1. Tomaten kreuzweise einritzen und mit heißem Wasser übergießen. Kurz stehen lassen, häuten, vierteln, entkernen und sehr fein hacken. 2. Tomaten, Vanille, |
 | Gebratene und Roh Marinierte Jakobsmuschel mit Kräuterschaum und Zitronen-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.40 € Die Hälfte der Muscheln in feine Würfel schneiden, die andere Hälfte zum Braten vorbereiten. Für den Kräuterschaum: Einen kleinen Teil der Brühe |
 | Gedämpfte Muscheln 6 Portion(en Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Ausreichend für 6-8 Personen Die Muscheln öffnen und säubern, harte Muskeln und krause Ränder entfernen, nur das weiße Fleisch und den Rogen verwenden, |
 | Gegrillte Jakobsmuscheln 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.99 € Jakobsmuscheln öffnen wie beschrieben und gut waschen. Auf Küchekrepp abtrocknen. Den grauen Rand entfernen, das weiße Muskelfleisch (Nüsschen) und den Rogen |
 | Gegrillte Jakobsmuscheln, Coquilles Saint-Jacques grilles 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.99 € Jakobsmuscheln öffnen wie beschrieben und gut waschen. Auf Küchekrepp abtrocknen. Den grauen Rand entfernen, das weiße Muskelfleisch (Nüsschen) und den Rogen |
 | Geröstete Jakobsmuscheln in Engelshaarsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.13 € Alle Zutaten der Marinade bis auf den Lauch gut durchmixen, würzen, dann den gehackten Lauch dazu geben. Fadennudeln al dente kochen und kalt abschwenken, dann |
 | Gewürz-Risotto mit Mandeln und Jakobsmuscheln 1 Rezept Preise: Discount: >8.66 € EU-Bio: >9.33 € Demeter: >9.41 € Für das Risotto die Brühe erwärmen. Den Blumenkohl in ca. 1 bis 2 cm große Röschen schneiden. Von den Jakobsmuscheln den Muskel und den Darm entfernen. In |
 | Gratinierte Jakobsmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.81 € Muscheln kalt abspülen und trockentupfen. Den Lauch putzen und waschen, die Champignons putzen. Beides in Scheiben schneiden und in der Butter anbraten. Mit |
 | Grüner Nudelauflauf mit Meeresfrüchten’ 4 'Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >6.91 € Die Bandnudeln bissfest kochen, in einem Sieb abtropfen lassen, sofort mit etwas Olivenöl beträufeln und vermengen. Die Jakobsmuscheln in etwas Olivenöl unter |
 | Hauchdünnes Feuilleté Melba von Jakobsmuscheln mit Sardellensoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.12 € Teig 2 mm dünn ausrollen, in 4 Quadrate (12 x 12 cm) schneiden. Ein Blech mit Backpapier auslegen, Teig drauflegen, mit Backpapier bedecken und ein zweites Blech |
 | Ingwer-Gurkensalat mit Jakobsmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € 1. Gurken mit einer Manodline in feine Scheibchen hobeln. Dicke Gurken, längs halbieren und Kerne auskratzen, dann erst hobeln. 2. Essig, Ingwer, Zucker, Salz |
 | Jacobsmuscheln auf Taglilolini mit Lauchsahne 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.07 € 1. Einen Grill vorheizen. Den Lauch putzen und waschen. Den grünen Teil abschneiden und in ganz dünne Längsstreifen schneiden, und in kaltes Wasser legen, damit |
 | Jacobsmuscheln im Paprikasud 2 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.18 € Zubereitung: Die Paprika in feine Würfel schneiden, würzen, in Olivenöl anschwitzen, mit Brühe ablöschen und einkochen. Die Jacobsmuscheln vom Rogen befreien, |
 | Jacobsmuscheln mit Cognacsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.21 € Die Butter in einem Schmortopf zerlassen. Die Möhre, die Zwiebel und die Schalotte dazugeben und etwas andünsten lassen. Das Muschelfleisch mit dem Corail dazu ( |
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