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Gefüllter Kohlrabi mit Frühlingskräutern 6 Portionen Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >7.58 € 40 Minuten , aufwändig Von den Kohlrabi den "Deckel" wegschneiden, anschließend schälen und mit einem scharfkantigen Löffel aushöhlen. In einem Topf Wasser, | |
Gefüllter Schweinerücken mit Bördegemüse und Schloßkartoffe 1 Rezept Preise: Discount: >12.19 € EU-Bio: >12.65 € Demeter: >15.44 € Schweinerücken von allen Sehnen und Fett befreien, in das Fleischstück eine große Tasche schneiden, Eier mit kleingeschnittenem Paprika und Petersilie | |
Gefülltes Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse, Kartoffelwaffel. 6 Portionen Preise: Discount: >15.84 € EU-Bio: >16.38 € Demeter: >16.79 € Kalbsfilet: Farce mit gehacktem Kerbel und gewürfelten Morcheln vermischen. Das Kalbsfilet wird aufgeschnitten, plattiert (flach geklopft) und mit der Farce | |
Gegrillte Rindsroulade mit Spargelfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.42 € Die Spargelstangen schälen und in leichtem Salzwasser al dente kochen. Die Spargelstangen aus dem Salzwasser nehmen, unter kaltem, fließenden Wasser abschrecken | |
Gekochter weißer Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >14.38 € EU-Bio: >12.38 € Demeter: >20.30 € Spargel vom Kopf weg schälen und holzige Teile wegschneiden. In reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und Semmeln und Salz beigeben. Die Semmeln nehmen die | |
Gelierte Spargelcreme-Kaltschale 4 Portionen Preise: Discount: >15.31 € EU-Bio: >13.27 € Demeter: >21.19 € Spargelspitzen auf eine Länge von 8 bis 10 cm abschneiden, restlichen Spargel in Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Zucker ankochen, Spargel hinzufügen und | |
Gelierter Kaviar mit Weißem Spargelmousse 1 Rezept Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >9.48 € Den Geflügelfond mit Sherry, einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Ein Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in der warmen Brühe | |
Gemüse würzig 3 Rezepte Preise: Discount: >12.64 € EU-Bio: >13.14 € Demeter: >17.18 € Spargel: Spargel kochen, wie gewohnt. Leicht abkühlen lassen. Gehackte Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Walnussöl, Salz, Pfeffer verrühren, | |
Gemüsegratin - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >21.82 € EU-Bio: >22.65 € Demeter: >31.49 € Den Spargel schälen, in zirka drei Zentimeter lange Stücke schneiden, Fünf Minuten blanchieren und abkühlen lassen. Fenchel, Kohlrabi und Karotten schälen und | |
Gemüsegratin mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 13.98 € EU-Bio: 15.62 € Demeter: 20.47 € Geschälten Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden, Brokkoli in Röschen zerteilen, Kohlrabi in kleine Würfel und Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Gemüse | |
Gemüse-Lasagne (mit Bandnudeln) 4 Portionen Preise: Discount: >19.22 € EU-Bio: >17.44 € Demeter: >24.00 € Möhren und Spargel schälen. Möhren der Länge nach vierteln, Spargel der Länge nach halbieren. Beides in 6cm lange Stücke schneiden. Kohlrabi schälen und | |
Gemüse-Lasagne I 1 Rezept Preise: Discount: >18.12 € EU-Bio: >16.34 € Demeter: >22.90 € Möhren und Spargel schälen. Möhren der Länge nach vierteln, Spargel der Länge nach halbieren. Beides in 6cm lange Stücke schneiden. Kohlrabi schälen und | |
Gemüsepfanne - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >4.03 € Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, danach auf einem Sieb abtropfen lassen. Spargel, Kohlrabi, Sellerie und Karotten putzen, sehr klein schneiden. In einem | |
Gemüseragout 1 Rezept Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >9.73 € Kartoffeln und Möhren in Scheiben, Spargel in Stücke schneiden. Brühe ankochen, Kartoffeln und Möhren hineingehen und 5 Minuten fortkochen. Spargel | |
Gemüsesülze mit Fenchel und Paprika 4 Portionen Preise: Discount: 4.51 € EU-Bio: 4.24 € Demeter: 5.24 € Spargel schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Paprikaschoten in 3 cm große Stücke und Fenchel zuerst in Scheiben schneiden, dann diese halbieren oder |
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