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Grüne und weiße Spargel mit Kürbiskernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >23.15 € EU-Bio: >24.14 € Demeter: >32.09 € Spargel waschen, vom Stielansatz her 2-3 cm kürzen. Weisse schälen, grüne ev. nur am Stielende schälen. In zwei großen Pfannen je 2-3 Liter Wasser mit Salz, | |
Grüner & Weißer Spargel mit Folienkartoffel und Quark 4 Portionen Preise: Discount: >23.89 € EU-Bio: >25.30 € Demeter: >33.97 € Kartoffeln waschen und einzeln in Alufolie wickeln. Im Backofen bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Quark mit | |
Grüner Stangespargel in Roter Paprikasoße 4 Portionen Preise: Discount: >14.69 € EU-Bio: >12.69 € Demeter: >20.73 € Zubereitung: Den Spargel kochen, die Tomaten oben kreuzweise einschneiden und im heißen Wasser 15 Sekunden ziehen lassen, schälen. Die Paprikaschoten von den | |
Grünes Spargeleis 2 liter Preise: Discount: 10.06 € EU-Bio: 10.16 € Demeter: 13.65 € Den weißen Spargel schälen und weichkochen. Der Fond kann für Spargelsuppe verwendet werden, da er hier nicht mehr benötigt wird. Von dem grünen Spargel nur | |
Grünes Spargeleis - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >13.65 € Den weißen Spargel schälen und weichkochen. Der Fond kann für Spargelsuppe verwendet werden, da er hier nicht mehr benötigt wird. Von dem grünen Spargel nur | |
Grünkernsuppe mit Spargel 1 Rezept Preise: Discount: 7.00 € EU-Bio: 7.38 € Demeter: 11.55 € Spargel schälen. Schalen und Abschnitte mit Wasser Salz und Zucker zum Kochen bringen. 15 Minuten bei leichter Hitze köcheln. Durch ein Sieb geben und die | |
Grün-weiße Spargelsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >23.09 € EU-Bio: >23.94 € Demeter: >32.21 € Spargel schälen. Schalen mit vier Liter Wasser etwa 20 Minuten auskochen. Schalen entfernen. Dem Sud Butter, Salz und Zucker zufügen. Spargel in grössere | |
Grün-Weißer Spargelsalat mit Rauke und Tomaten 10 Portionen Preise: Discount: >13.81 € EU-Bio: >15.07 € Demeter: >19.03 € 1. Den weißen Spargel vollständig, den grünen nur am unteren Ende schälen. Alle Spargelstangen 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Den Spargel | |
Grün-Weißer Spargelsalat Mit Rauke Und Tomaten 10 Portionen Preise: Discount: >14.11 € EU-Bio: >15.38 € Demeter: >19.34 € Den weißen Spargel vollständig, den grünen nur am unteren Ende schälen. Alle Spargelstangen 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Den Spargel | |
Grün-Weißer Spargelzauber 4 Portionen Preise: Discount: >31.06 € EU-Bio: >47.73 € Demeter: >54.50 € 1. Weissen Spargel ganz, grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen. Holzige Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden. Wasser mit Salz, Zucker und | |
Hähnchenbrustroulade mit Spargel und Kartoffelpüree 2 Portionen Preise: Discount: >10.90 € EU-Bio: >23.21 € Demeter: >24.95 € 1. Tomaten brühen, abziehen, die Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Spinat putzen, gründlich waschen, blanchieren und beiseitestellen. Die Hähnchenbrust | |
Hähnchenkeulen in Ei-Weißbrotkrumen auf Lauwarm Mariniertem Spargelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.83 € Weissen Spargel vom Kopf nach unten schälen, grünen Spargel im unteren Drittel nach unten schälen. Beides in Rauten schneiden und in leichtem Salzwasser mit | |
Hähnchen-Spargel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >12.70 € EU-Bio: >22.51 € Demeter: >25.12 € Hähnchenbrust waschen, trockentupfen. In feine Streifen schneiden. In heißem Öl rundum anbraten. Herausnehmen. Den Spargel schälen. In mundgerechte Stücke | |
Haxe vom Salzwiesenlamm auf Gebratenem Spargel mit einem Bärlauch-Kartoffel-Gratin und Rosmarinjus 4 Portionen Preise: Discount: >17.28 € EU-Bio: >18.03 € Demeter: >22.86 € Zubereitung der Haxen: Das nussgroß geschnittene Wurzelgemüse, den Knoblauch, Rosmarin sowie die im Mörser grob gemahlenen Gewürze zusammen mit dem Öl | |
Hechtfilets auf Orangensauce mit weißen oder grünen Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >28.58 € EU-Bio: >24.58 € Demeter: >40.42 € Filets mit Salz und Pfeffer würzen, mehlen, beidseitig in der heißen Bratbutter kurz anbraten. Im auf niedrigste Stufe eingestellten Backofen ca. 15 Minuten |
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