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Rezept: Cajun-Gewürz

Bild: Cajun-Gewürz - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.52 Sterne von 23 Besuchern
Kosten Rezept: 1.42 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 ELKnoblauchpulverca. 0.14 €
1 ELZwiebelpulverca. 0.12 €
2 TLweißer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.25 €
2 TLschwarzer Pfeffer - grob gemahlenca. 0.08 €
1.5 TLCayennepfefferca. 0.27 €
2 TLThymian - getrocknetca. 0.48 €
0.5 TLOregano - getrocknetca. 0.10 €

Zubereitung:

Wer mehr über die im US-Bundesstaat Louisiana lebenden Cajuns, ihre Traditionen und ihre Küche erfahren möchte, der klicke hier ...


Alle Zutaten vermischen und in einem Gewürzglas aufbewahren.

Statt Zwiebeln und Knoblauch in Pulverform kann auch Zwiebel- und Knoblauchsalz verwendet werden.


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(*) Für diese Version von Cajun-Gewürz werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer  *   Knoblauchpulver  *   Oregano - getrocknet  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pfeffer weiß - ganz  *   Thymian  *   Zwiebelpulver


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