Rezept: Bienenstichtorte
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 26cm-form:
| 300 g | Mehl | ca. 0.44 € |
| 1 Pack. | Trockenbackhefe | ca. 0.06 € |
| 80 g | Zucker | ca. 0.12 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
| 100 g | Butter - weich (1) | ca. 1.00 € |
| 0.125 l | Milch - lauwarm | ca. 0.13 € |
| 125 g | Schlagsahne | ca. 0.68 € |
| 200 g | Mandeln - gehobelt | ca. 0.78 € |
Für die Füllung | ||
| 0.5 l | Milch - lauwarm | ca. 0.53 € |
| 1 Dose(n) | (425ml) Aprikosen | |
| 1 Pack. | Vanille-Puddingpulver | ca. 0.10 € |
| 0.5 l | Milch - lauwarm | ca. 0.53 € |
| 2 EL | Zucker | ca. 0.05 € |
| 250 g | Butter - weich (2) | ca. 2.49 € |
Zubereitung:
Zutaten für 12 Stücke
1) Für Teig,Mehl und Hefe mischen.30 g Zucker,Salz,Ei,25 g Butter (1) und Milch zufügen,verkneten.Zugedeckt an einem warmen Ort ca.30 Minuten gehen lassen.Rest Butter erw"rmen,50 g Zucker darin unter Rühren schmelzen lassen.Sahne zugießen,etwas einkochen lassen.Mandeln zu- fügen.Teig durchkneten,Boden einer Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen,Teig darin glattdrücken.Mandelmasse darauf verteilen.Bei 175øC ca.30 Minuten backen.Aprikosen abtropfen.
Für die Creme 6 El Milch,Puddingpulver und Zucker verrühren.Rest Milch,aufkochen,Pudding pulver einrühren,aufkochen.Etwas abkühlen lassen. Butter (2) cremig schlagen.Pudding nach und nach unterrühren. Kuchen auskühlen,halbieren. Aprikosen in Spalten schneiden,untere Kuchenh"lfte damit belegen. Buttercreme darauf glattstreichen.Mit Mandelboden- belegen.Ca.30 Minuten fest werden lassen.
:Zubereitung : ca. 60 Minuten :Garzeit : ca. 30 Minuten
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Haselnuss-Küsse 50 Stück Preise: Discount: 3.68 € EU-Bio: 7.45 € Demeter: 7.45 € Eiweiß und eine Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers halb steif schlagen. Nach und nach den Zucker einrieseln lassen und so lange weiterschlagen, bis der |
 | Minestra di ceci e castagne - Kastaniensuppe mit Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: 6.62 € EU-Bio: 7.13 € Demeter: 6.91 € Die "Minestra di ceci e castagne" kommt aus der Region Abruzzen und Molise. Erbsen 12 Stunden in 2 Liter lauwarmem Wasser einweichen, auf ein Sieb gießen und |
 | Buttermilchsuppe salzig 4 Portionen Preise: Discount: 0.95 € EU-Bio: 1.94 € Demeter: 1.93 € Buttermilch mit Stärkemehl und Salz gut mit einem Schneebesen verschlagen, dann unter ständigem rühren zum Kochen bringen. Rahm und Kümmel dazugeben, nach |
 | Brennessel-Fladlisuppe 4 Portionen Preise: Discount: 0.33 € EU-Bio: 0.48 € Demeter: 0.59 € Alle Zutaten bis auf die Brühe vermengen, zu Teig verarbeiten und zu Pfannkuchen backen. Die Pfannkuchen feinnudelig schneiden, mit Hühner- oder |
 | Karottenpüree 2 Portionen Preise: Discount: 0.47 € EU-Bio: 0.50 € Demeter: 0.57 € Schalotten in etwas Butter glasig dünsten, die geriebenen Karotten zufügen, mit der Brühe auffüllen, mit etwas Muskat, Pfeffer und Salz würzen und bei |
