Rezept: Rehrücken (Mikrowelle)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.35 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 50 g | Margarine | ca. 0.12 € |
| 50 g | Blockschokolade - gerieben | ca. 0.22 € |
| 100 g | Mandeln - gemahlen | ca. 0.90 € |
| 2 | Eier | ca. 0.34 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| 50 g | Speisestärke | ca. 0.06 € |
| 0.5 TL | Backpulver | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Kakao | ca. 0.02 € |
| 1 EL | Semmelmehl | ca. 0.02 € |
| Fett u. Semmelmehl f.d.Form | ||
| 100 g | Schokokuvertüre | ca. 0.35 € |
| Mandelstifte |
Zubereitung:
Die Margarine in einer kleinen Glaßchüssel bei 850 Watt in 20 Sek. schmelzen lassen. Alle Zutaten zusammen mit der flüssigen Margarine in eine Rührschüssel geben und mit dem handrührgerät gründlich verrühren. Eine gefettete Kunststoff-Rehrückenform mit Semmelmehl ausstreuen und den Teig hineinfüllen. Bei 440 Watt in 5 Minuten garen. Einige Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen. Die Kuvertüre in eine kleine Schale geben und bei 440 Watt in 2-3 Minuten schmelzen lassen. Den Kuchen mit der Kuvertüre überziehen und mit Mandelstiften garnieren.
:Anzurechnen : Garzeit ca.7 1/2bis8 1/2Minuten
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