Rezept: Schokoladenbrot (Mikrowelle)

Bild: Schokoladenbrot (Mikrowelle) - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.1 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

3	Eier	ca. 0.77 €
100 g	Zucker	ca. 0.15 €
120 g	Schokolade - gerieben	ca. 0.71 €
30 g	Mandeln - gemahlen	ca. 0.27 €
50 g	Mehl	ca. 0.07 €
	Fett + Semmelmehl f.d. Form

Zubereitung:

Eier und Zucker schaumig rühren. Nach und nach Schokolade, Mandeln und Mehl dazugeben und alles gut verrühren. In eine gefettete, mit Semmelmehl ausgestreute Kunststoff-Kastenform füllen und bei 850 Watt in 4-5 Minuten garen. Auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.

Tip: In einer Blechdose gelagert hält sich das Schokoladenbrot 3-4 Wochen. :Anzurechnen : Garzeit ca. 4-5 Minuten

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(*) Die Zubereitung von Schokoladenbrot (Mikrowelle) erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Mandeln - gemahlen * Schokolade - Vollmilch * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade * Zutaten pauschal

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