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Rezept: Thonbrot (Sandwich)


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Durchschnitt: 7.44 Sterne von 50 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.43 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 2 Sandwich:

2 Picknick-Brote o. Engadiner - Fladenbrote quer halbiert 

FÜLLUNG
200 gRosé Thon 
1 Zwiebel - fein gehacktca. 0.05 €
1 Ei - hartgekocht, gehacktca. 0.17 €
2 ELKapern - gehacktca. 0.32 €
6 Schwarze Oliven, entsteint - in Scheibchen 
100 gMascarponeca. 0.80 €
0.5 TLZitronensaftca. 0.01 €
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
0.25 TLPaprika 
1 BundSchnittlauch - geschnittenca. 0.36 €

Zubereitung:

Thon mit der Gabel fein zerpflücken. Restliche Zutaten beigeben und mischen. Auf die untere Hälfte der Brote verteilen und Deckel aufsetzen.


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(*) Für diese Version von Thonbrot (Sandwich) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Kapern in Salzlake  *   Mascarpone  *   Oliven schwarz, ohne Stein  *   Paprika - rot  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schnittlauch - frisch  *   Zitronensaft  *   Zwiebeln


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