Rezept: Eiersalat - Variation 4
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.65 Sterne von 23 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.16 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 | Eisbergsalat | ca. 0.60 € |
| 2 | Eier, hartgekocht | ca. 0.34 € |
| 0.5 | Salatgurke, fein gewürfelt | ca. 0.48 € |
| 1 EL | Sonnenblumenöl | ca. 0.02 € |
| 0.5 TL | scharfer Senf | ca. 0.01 € |
| 0.5 TL | Apfelessig |
Zubereitung:
(*) für 4 Kinder
Senf, Öl und Essig gut miteinander mischen, gewürfelte Salatgurke und in Scheiben geschnittene Eier unterheben. Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, portionsweise auf Teller geben und mit Eiersalat anrichten.
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