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Rezept: Eisbergsalat - Variation 2

Bild: Eisbergsalat - Variation 2 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.27 Sterne von 26 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.64 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 3 Portionen:

0.5 K. Eisbergsalatca. 0.30 €
1 Bananeca. 0.36 €
1 Apfelsine 
0.5 B. Kefir 
1 Zitroneca. 0.79 €
1 ELZuckerca. 0.03 €

Zubereitung:

Eisbergsalat putzen, waschen, die Blätter in Streifen schneiden. Banane und Apfelsine ebenfalls zerkleinern. Aus Kefir, Zitronensaft und Zucker eine Salatmarinade bereiten und mit den Salatzutaten mischen.


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(*) Für diese Version von Eisbergsalat - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen  *   Eisbergsalat  *   Kefir 3,5%  *   Orangen - unbehandelt  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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