Rezept: Erbsenaufstrich mit Hüttenkäse

Bild: Erbsenaufstrich mit HÃ¼ttenkÃ¤se - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.51 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

250 g	Erbsen - Tiefkühlware	ca. 0.66 €
	Zitronensaft
150 g	Hüttenkäse	ca. 0.79 €
	Chilipulver	ca. 0.06 €
	Kräutersalz
	Schnittlauch; in Röllchen

Zubereitung:

Erbsen in wenig Bouillon 2 oder 3 Minuten dünsten, abtropfen lassen. Mit einer Gabel grob zerdrücken und etwas Zitronensaft darüberträufeln. Hüttenkäse dazugeben, mit Chilipulver und Kräutersalz abschmecken. Schnittlauch in Röllchen schneiden und dazumischen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Erbsenaufstrich mit Hüttenkäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chili - gemahlen * Erbsen - TK * Hüttenkäse - körnig * Kräutersalz * Schnittlauch - frisch * Zitronensaft

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