Rezept: Exotischer Obstsalat - Variation 3

Bild: Exotischer Obstsalat - Variation 3 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.46 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1	Ananas
2	Orangen	ca. 0.58 €
2	Kiwis
2	Mangos
2	Papayas
300 g	Litedamer
3 EL	Weißen Rum oder Obstschnaps
	Halbierte Walnusskerne

Zubereitung:

Die Ananas schälen, Strunk entfernen. Die anderen Früchte schälen, gegebenenfalls Kerne herauslösen. Orangen filetieren und die Kiwis in Scheiben schneiden. Das Fruchtfleisch aller anderen Früchte in Würfel schneiden. Litedamer ebenso in Würfel schneiden. Alles in eine große Schüssel füllen, mit Alkohol beträufeln, vorsichtig mischen und nach Belieben mit Walnusskernen garnieren.

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(*) Die Zubereitung von Exotischer Obstsalat - Variation 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Kiwis * Mango * Orangen * Papaya - frisch * Walnusskerne

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