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Rezept: Feldsalat mit Getrockneten Feigen

Bild: Feldsalat mit Getrockneten Feigen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.73 Sterne von 30 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.31 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

300 gFeldsalatca. 2.78 €
1 Zwiebel, gehacktca. 0.13 €
50 gGetrocknete, - kleingeschnit 
2 ELOlivenölca. 0.15 €
2 ELObstessigca. 0.04 €
Kräutersalz und Pfeffer - nach Geschmack 

Zubereitung:

Feldsalat waschen, putzen und auf Tellern anrichten. Die Feigen in die Sauce geben, damit sie sich damit vollsaugen und auf dem Feldsalat verteilen.


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(*) Die Zubereitung von Feldsalat mit Getrockneten Feigen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Obstessig  *   Feldsalat  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Zutaten pauschal  *   Zwiebeln


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