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Rezept: Feldsalat mit Scampi

Bild: Feldsalat mit Scampi - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 23 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.88 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

300 gFeldsalatca. 2.78 €
150 gKirschtomatenca. 0.65 €
1 Schalotteca. 0.02 €
12 Scampi, roh 
0.5 Zitroneca. 0.40 €
Salzca. 0.00 €
Weißer Pfefferca. 0.05 €
2 ELCrème fraîcheca. 0.11 €
3 ELSherryessigca. 0.20 €
2 ELSojaölca. 0.05 €

Zubereitung:

MMMM-----------------------------QUELLE-------------------------------


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(*) Für diese Version von Feldsalat mit Scampi werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Crème fraîche  *   Essig - Sherryessig  *   Feldsalat  *   Pfeffer weiß - gemahlen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Scampi - Kaisergranat  *   Schalotten  *   Sojaöl  *   Tomaten - Kirschtomaten  *   Zitronen - unbehandelt


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