Rezept: Ebereschen-Birnen-Konfitüre
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.34 Sterne von 106 Besuchern
Kosten Rezept: 2.09 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | süße Ebereschen | ca. 0.00 € |
| 350 g | Birnen | ca. 1.40 € |
| 500 g | Gelierzucker | ca. 0.70 € |
Zubereitung:
Ebereschen waschen, auf einem Blech tiefgefrieren.
Birnen schälen, entkernen und mit den aufgetauten Ebereschen 10 Minuten weichkochen und passieren.
Gelierzucker zufügen, 4 Minuten kochen, heiß in Gläser füllen und verschließen.
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