Rezept: Flusskrebsschwänze-Cocktail
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.20 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.09 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Butter | ||
| Dill | ca. 0.03 € | |
| 1 Pack. | Flusskrebsschwänze | |
| Mayonnaise | ||
| Remy Martin | ||
| Sahne | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 2 Scheibe(n) | Toastbrot | ca. 0.12 € |
| Zitronensaft |
Zubereitung:
Die Flusskrebsschwänze in Zitronensaft, Salz und Remy Martin marinieren. Sahne mit Mayonnaise, Zitrone, Salz, wenig Remy Martin und Dill verrühren und als Grundlage in ein Dessertglas füllen.
Toastbrotecken in Butter beidseitig anbraten. Die Sahne-Mayonnaise- Masse mit den marinierten Flusskrebsschwänze bestreuen und mit Dill garnieren. Dazu die Toastbrotecken reichen.
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