Rezept: Früchte-Quarkcreme

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Durchschnitt: 8.67 Sterne von 3 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.65 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

150 g	Tk-Beerencocktail
60 g	Zucker	ca. 0.09 €
700 g	Magerquark	ca. 1.93 €
50 g	Joghurt	ca. 0.04 €
1	Zitronensaft - evtl. mehr
1	Limettensaft - evtl. mehr
200 g	Schlagsahne	ca. 1.09 €
	Evtl. 4 Limettenspalten
	Minze für Dekoration

Zubereitung:

Früchte auftauen, durch ein Sieb streichen. Püree mit 1/3 Zucker verrühren. Quark, Joghurt, Rest Zucker und Säfte verrühren. Sahne steifschlagen, unterheben. Quark und Fruchtpüree in Gläser schichten, verzieren.

Zubereitungsz. : ca. 20 Min.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Früchte-Quarkcreme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kremiger Jogurt 3,5% * Limette * Limettensaft * Minze - Pfefferminze - Bund * Schlagsahne * Speisequark mager * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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