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Rezept: Gebackene Kartoffeln - Variation 5

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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.15 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

6 gr.Kartoffeln (750 g) 
Salzca. 0.00 €
4 ELOlivenölca. 0.51 €
schwarzer Pfefferca. 0.04 €

Zubereitung:

Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser gar kochen. Den Backofen auf 220 Grad (Gas 3-4; Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen.

Kartoffeln pellen und längs vierteln. Auf ein mit Öl bestrichenes Blech legen, mit Öl einpinseln, salzen, pfeffern und 10-12 Minuten auf der 2. Einschubleiste von unten backen, dabei die letzten 2-3 Minuten den Grill anschalten.


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(*) Für diese Version von Gebackene Kartoffeln - Variation 5 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor


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