Rezept: Geflügel-Snip

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.31 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1 Tasse(n)	Geflügelfleisch, gekocht - oder Dose
1 Tasse(n)	Spargelstücke
1 Tasse(n)	Pilze aus der Dose
0.5 Tasse(n)	Mayonnaise
0.5 Tasse(n)	Schlagsahne	ca. 0.41 €
1 Prise(n)	Salz	ca. 0.00 €
1 Prise(n)	Paprika	ca. 0.02 €
1	Schuss Zitrone
	Salatblättchen
1 TL	Kräuter - gehackt	ca. 0.05 €
	Toast

Zubereitung:

Gewürfeltes Geflügelfleisch mit Spargelstücken, geschnittenen Pilzen, Mayonnaise und Schlagsahne vermischen. Pikant abschmecken mit Salz, Paprika und Zitrone. Auf Salatblättchen anrichten, mit Kräutern bestreuen und auf frisch geröstetem Toast servieren.

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(*) Die Zubereitung von Geflügel-Snip erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gewürzkräutermischung - frisch * Majonaise, 80% Pflanzenöl * Paprika edelsüß * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Toastbrot - Vollkorn * Zitronensaft

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