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Rezept: Gegrillte Scampi

Bild: Gegrillte Scampi - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.63 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.67 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

16 Scampi ohne Schale 
2 mittelgroße Zucchinica. 1.59 €
4 ELÖlca. 0.07 €
1 TLSalzca. 0.00 €
1 TLZitronensaftca. 0.01 €

Zubereitung:

Die Scampi mit den in Scheiben geschnittenen Zucchinis abwechselnd auf 4 geölte Holzspießchen stecken. Mit Öl beträufeln und mit Salz bestreuen. Unter dem vorgeheizten Grill 5 - 8 Minuten grillen, mit Zitronensaft beträufeln. Mit Weißwein und Weißbrot servieren.

Zubereitungszeit : : 20 Minuten


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gegrillte Scampi Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Scampi - Kaisergranat  *   Zitronensaft  *   Zucchini - grün


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Einfach Griechenland Grillen Scampi


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