Rezept: Gerührte Linzer Torte
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.08 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Butter | ca. 1.43 € |
| 150 g | Zucker | ca. 0.22 € |
| 3 | Eier | ca. 0.77 € |
| 100 g | Biskuitbrösel | ca. 0.37 € |
| 120 g | Mehl | ca. 0.08 € |
| 120 g | Gemahlene Haselnüsse | ca. 2.39 € |
| 0.5 Tasse(n) | Milch - lauwarm | ca. 0.09 € |
| 1 Msp. | Backpulver | ca. 0.00 € |
| 1 Msp. | Zimt | |
| 0.5 TL | Kakao | ca. 0.01 € |
| 1 Msp. | Gemahlene Nelken | ca. 0.07 € |
| 0.5 | Vanilleschote - das Mark davon | ca. 1.00 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| etwas | Abgeriebene Schale einer - unbehandelten Zitrone | |
| Margarine | ||
| 300 g | Johannisbeerkonfitüre | |
| etwas | Puderzucker | ca. 0.17 € |
Zubereitung:
Butter und Zucker leicht aufrühren, aber Vorsicht, die Masse darf nicht schaumig werden. Die restlichen Zutaten dazugeben. Teigmasse zur Hälfe in eine gefettete Springform, 26 cm Durchmesser füllen und die Konfitüre darauf verstreichen.
Den Teigrest mit einem Spritzbeutel gleichmäßig aufspritzen und glatt streichen. Die Linzer Torte im 180 Grad vorgeheizten Backofen 40 bis 45 Minuten backen. Abgekühlt mit Puderzucker bestäuben.
Linzer Torten können Sie in Alufolie verpackt drei Wochen aufbewahren.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Weizen-Vollkornbrötchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 0.65 € EU-Bio: 0.68 € Demeter: 0.91 € Ein Rezept für Brotbackmaschinen, wobei hier nur die Programmstufe "Teig" genutzt wird. Freunde der gepflegten Handarbeit vermengen einfach alle Teigzutaten |
 | Crumpets - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.72 € EU-Bio: 1.95 € Demeter: 2.72 € Die Menge der Zuaten ist für ca. 20 Crumpets berechnet. Hefe und Zucker verrühren, bis das Gemisch flüssig ist. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und ca. |
 | Unechter Labskaus 1 Rezept Preise: Discount: 5.92 € EU-Bio: 6.64 € Demeter: 7.46 € Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. In wenig Salzwasser etwa 20 Minuten garen, abtropfen lassen und durch die Kartoffelpresse |
 | Timmis Waffelteig 1 Rezept Preise: Discount: 1.95 € EU-Bio: 2.07 € Demeter: 2.67 € Eier, Zucker, Vanillezucker, flüssige Butter cremig rühren. Mehl, Backpulver und Milch hinzugeben und verrühren. |
 | Sizilianische Ostern - Zucchini-Rouladen mit Mozzarella 12 Portionen Preise: Discount: 6.44 € EU-Bio: 8.59 € Demeter: 8.62 € Die Blütenansätze aus den Tomaten herausschneiden, die Tomaten über Kreuz einritzen, in kochendes Wasser tauchen, abschrecken und häuten. Die Tomaten längs |
