Rezept: Ginataan
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.37 Sterne von 30 Besuchern
Kosten Rezept: 3.25 € Kosten Portion: 1.62 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 200 g | Kürbis | ca. 0.44 € |
| 100 g | Grüne Bohnen | ca. 0.40 € |
| 100 g | Krabben | ca. 1.29 € |
| 1 | Zwiebel - in Scheiben | ca. 0.05 € |
| 3 | Knoblauchzehen | ca. 0.12 € |
| 1 TL | Sojasauce | ca. 0.02 € |
| 150 ml | Kokosmilch - aus der Dose | ca. 0.45 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
Als Beilage | ||
| 120 g | Vollkornreis - (ungegart gewogen) | ca. 0.30 € |
Zubereitung:
Kokosmilch unter Rühren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere
10 Minuten kochen, restliche Zutaten zufügen und nochmals 15 Minuten
köcheln (Gemüse soll knackig bleiben).
Als Beilage den Vollkornreis garen.
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