Rezept: Goldplätzchen

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Kosten Rezept: 2.89 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Weizenmehl	ca. 0.16 €
2 TL	Backpulver - gestrichen	ca. 0.02 €
200 g	Zucker	ca. 0.30 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €
2 Tropfen	Backöl Zitrone	ca. 0.15 €
1 Spur	Salz	ca. 0.00 €
3	Eigelb	ca. 0.25 €
125 g	Butter	ca. 0.90 €
50 g	Mandeln - gemahlen	ca. 0.45 €
	Mandelhälften - abgezogen	ca. 0.50 €

Zubereitung:

Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten. 1/2 cm dick ausrollen und runde Plätzchen mit 5 cm Durchmesser ausstechen. Diese auf ein Backblech legen und jeweils mit einer Mandelhälfte belegen.

Bei 175 bis 200 Grad (Gas: Stufe 3-4) ca. 12 Minuten backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Goldplätzchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backaroma - Zitrone * Backpulver * Butter * Eier - halb * Mandeln - gemahlen * Mandeln ganz - geschält * Salz - Jodsalz mit Fluor * Vanillinzucker - Päckchen * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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