Rezept: Grießklößchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.64 Sterne von 22 Besuchern
Kosten Rezept: 0.33 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 30 g | Speck | ca. 0.15 € |
| 100 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.10 € |
| 50 g | Weizengrieß | ca. 0.04 € |
| 0.5 | Ei | ca. 0.08 € |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Der Speck wird in Würfel geschnitten und hellbraun gebraten. Milch wird daraufgegossen. Die Milch wird aufgekocht und der Grieß dazugegeben. Man kocht solange bis sich die Masse vom Kochlöffel löst. Nach dem Abkühlen gibt man Ei und Salz hinzu, formt kleine Klößchen daraus und kocht diese 10 Minuten in Salzwasser. Man serviert sie zu Rindfleischsuppen.
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