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Rezept: Grüner Brotaufstrich

Bild: Grüner Brotaufstrich - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.09 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Gehackte Zwiebelca. 0.02 €
2 ELFrisch gehackte Kräuter - (Kresse, Petersilie Schnittlauch) 
2 ELFermentgetreideca. 0.55 €
1 Knoblauchzehe - gehacktca. 0.04 €
4 ELBrottrunkca. 0.24 €
200 gQuarkca. 0.28 €
Salzca. 0.00 €
Zitronensaft 
Honig - zum Abschmecken 

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verrühren, abschmecken und durchziehen lassen.


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(*) Für diese Version von Grüner Brotaufstrich werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Fermentgetreide  *   Kanne-Brottrunk  *   Knoblauch  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Speisequark mager  *   Zitronensaft  *   Zwiebeln


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