Rezept: Hacksoße mit Rosmarin

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Kosten Rezept: 3.54 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Für 4 Portionen
1 EL	Rosmarinnadeln	ca. 0.29 €
2 EL	Olivenöl	ca. 0.26 €
250 g	Rinderhack	ca. 2.50 €
200 g	Paprika - rot	ca. 1.00 €
200 g	Zucchini	ca. 0.34 €
200 g	Tomaten	ca. 0.68 €
1	Knoblauchzehe	ca. 0.04 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Paprika

Zubereitung:

Rosmarinnadeln in Olivenöl anbraten, herausnehmen. Rinderhack im selben Öl krümelig braten. Paprika, Zucchini und Tomaten putzen, waschen und kleinschneiden. Mit durchgepreßter Knoblauchzehe zum Hack geben und 5 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Rosmarin darüberstreuen. Paßt zu Makkaroni und Penne.

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(*) Für diese Version von Hacksoße mit Rosmarin werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Hackfleisch vom Rind * Knoblauch * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Paprika - rot * Pfeffer schwarz - ganz * Rosmarin * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten * Zucchini - grün

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