Rezept: Hähnchenkeulen - Variation 1

Bild: HÃ¤hnchenkeulen - Variation 1 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 30.66 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

6	Hähnchenschenkel	ca. 29.54 €
Marinade:
3	Zitronen, Saft	ca. 2.97 €
6 EL	Olivenöl	ca. 0.46 €
	Koriander, gemahlen
	Marsalamischung (aus dem - Asiashop)
	Chilipulver (nach Geschmack)	ca. 0.06 €

Zubereitung:

Die Marinade zubereiten. Die Hähnchenkeulen darin drei Stunden einlegen. Währenddessen in den Kühlschrank stellen und das Fleisch ab und zu wenden, damit die Marinade gut eindringen kann.

Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen (200 Grad Celsius) 30 bis 35 Minuten knusprig braten. Natürlich kann man die Keulen auch auf dem Grill braten.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchenkeulen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chili - gemahlen * Hähnchenschenkel * Koriander - gemahlen * Marsala * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Zitronen - unbehandelt

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