Rezept: Italienische Hackfleischsoße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.13 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.12 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für 3 Personen | ||
| 1 gr. | Zwiebel | ca. 0.21 € |
| 1 EL | Olivenöl | ca. 0.08 € |
| 300 g | Hackfleisch - gemischt | ca. 4.58 € |
| 1 Dose(n) | Tomatenmark (70 g) | |
| 0.5 Tasse(n) | Wasser | ca. 0.00 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Oregano | ca. 0.29 € | |
| Knoblauch | ||
| Rosmarin | ||
| nach Belieben 4 bis 5 Oliven | ||
Zubereitung:
Zwiebel in Würfel schneiden, mit Öl in eine Auflaufform geben und offen 4 bis 5 Minuten bei 600 Watt garen. Hackfleisch gleichmäßig darin verteilen, und offen 4 bis 5 Minuten bei 600 Watt gären. Tomatenmark mit Wasser, Salz und Gewürzen mischen, Oliven in kleine Würfel schneiden, in das Hackfleisch einrühren und offen 2 bis 2 1/2 Minuten bei 600 Watt garen.
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