Rezept: Joghurt-Pesto
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 9 Besuchern
Kosten Rezept: 2.2 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 EL | Sonnenblumenkerne | ca. 0.08 € |
| 2 EL | Parmesan, frisch gerieben | ca. 0.92 € |
| 5 | Knoblauchzehen | ca. 0.45 € |
| 1 Bund | Basilikum | ca. 0.55 € |
| 200 ml | Joghurt | ca. 0.16 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
alle Zutaten fein pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell etwas Brühe unterrühren.
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