Rezept: Kaiserschmarrn

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.54 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 Glas	Rosinen
2	Eier	ca. 0.51 €
1	Sp./Schuss Cointreau
	Butter
	Mehl
	Milch - lauwarm
	Minze
	Puderzucker	ca. 0.17 €
	Vanillezucker

Zubereitung:

Aus Mehl, Eiern, Butter, Zucker, Milch und Vanillezucker einen Teig zubereiten, die in Butter angeschwitzten Rosinen unterrühren, in einer heißen Butterpfanne einen Pfannkuchen braten, zerrupfen, mit einem Schuss Cointreau ablöschen und mit Puderzucker und Minze auf einem flachen Teller servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kaiserschmarrn Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - Größe M * Milch fettarm 1,5% * Minze - Pfefferminze - Bund * Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol. * Puderzucker / Staubzucker * Sultaninen ungeschwefelt * Vanillezucker - echt - g * Weizenmehl Type 405

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