Rezept: Kakao-Likör
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.54 Sterne von 26 Besuchern
Kosten Rezept: 13.31 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 75 g | Kakao | ca. 0.39 € |
| 0.25 l | Wasser | ca. 0.00 € |
| 300 g | Zucker | ca. 0.45 € |
| 0.25 l | Wasser | ca. 0.00 € |
| 0.5 Stange(n) | Zimt | ca. 0.25 € |
| 0.5 Stange(n) | Vanille | ca. 0.30 € |
| 0.375 l | 90%iger Weingeist | ca. 9.54 € |
Zubereitung:
Kakao mit kochendem Wasser überbrühen.
Zucker mit Wasser läutern. Zimt und Vanille zufügen. Kakao-Essenz mit Läuterzucker und Alkohol mischen. Einige Tage ruhen lassen.
Durch Filterpapier gießen und in Flaschen füllen, verkorken.
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