Rezept: Kartoffelwaffeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 2.39 € Kosten Portion: 0.6 €Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Kartoffeln | ca. 1.12 € |
| 1 | Zwiebel | ca. 0.13 € |
| 75 g | Mehl | ca. 0.11 € |
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Kartoffeln und Zwiebel reiben, mit Mehl, Eiern sowie Salz verrühren
und Waffeln backen.
Mit Apfelmus oder Frühlingsquark servieren.
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