Rezept: Käse-Bällchen, Amerikanisch
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 8 Portionen:
| 1 Tasse(n) | Cheddar-Käse, geraspelt - (Ersat : junger Gouda) | |
| 2 TL | Mehl | ca. 0.02 € |
| 0.25 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 2 | Eiweiß | ca. 0.17 € |
| 0.5 Tasse(n) | Semmelbrösel | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
Den Käse mit Mehl und Salz mischen. Das Eiweiß steif schlagen, unterheben . 8 Bällchen formen, jedes in 1 EL Semmelbrösel wälzen. In heißem Fett schwimmend ausbacken.
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