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Rezept: Knoblauch ’Spezial’

Bild: Knoblauch ’Spezial’ - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.89 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Zwiebel gepellt 
?? Knoblauchzehen nach - Belieben 
4 ELSahneca. 0.33 €
2 ELQuarkca. 0.08 €
0.5 Bechersaure Sahneca. 0.33 €
1 ELZitronensaftca. 0.04 €
1 BundSchnittlauchca. 0.36 €

Zubereitung:

Zwiebel, Knoblauchzehen, Sahne, Quark und saure Sahne im Mixer verrühren, mit etwas Zitronensaft abschmecken.

Feingehackten Schnittlauch unterrühren.


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(*) Für diese Version von Knoblauch ’Spezial’ werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauch  *   Sauerrahm  *   Schlagsahne  *   Schnittlauch - frisch  *   Speisequark mager  *   Zitronensaft  *   Zwiebeln


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