Rezept: Avocado-Creme mit Tortilla-Chips
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Durchschnitt: 7.73 Sterne von 22 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.44 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 | Avocados - reif | ca. 1.38 € |
| 5 EL | Zitronensaft | ca. 0.18 € |
| 80 g | (-100) Sauerrahm, 20 % Fett | |
| 1 | säuerlicher Apfel, fein - gerieben | ca. 0.87 € |
| 3 EL | Meerrettich, frisch gerieben | |
| etwas | Jodsalz | |
| 1 | Tüte Tortilla-Chips, - naturell |
Zubereitung:
Die geschälten und entkernten Avocados mit dem Zitronensaft fein pürieren. Sauerrahm, geriebene Äpfel, Meerrettich und Salz untermengen und sofort mit den Tortilla-Chips servieren.
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