Rezept: Krabbensalat mit Nashis

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.19 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

250 g	Krabben	ca. 3.23 €
1	Nashi
200 g	blaü Weintrauben	ca. 0.50 €
2 Scheibe(n)	Ananas aus der Dose
	Zitronensaft
50 g	Mandeln, geschält	ca. 0.50 €
4	große Salatblätter
Dressing:
250 g	Mayonnaise	ca. 0.48 €
	oder
	Dressing aus:
200 g	Saure Sahne	ca. 0.44 €
50 g	Joghurt - natur	ca. 0.04 €
etwas	Zitronensaft
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Krabben mit kaltem Wasser abspülen. Nashi waschen und in Würfel schneiden, mit etwas Zitronensaft vermengen. Weintrauben halbieren und Ananas in Stücke schneiden. Geschälte Mandeln blättrig schneiden.

Alles mit dem Dressing locker vermengen. Auf Salatblättern anrichten.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Krabbensalat mit Nashis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

* Ananas in Scheiben * Krabben in Lake * Kremiger Jogurt 3,5% * Majonaise, 80% Pflanzenöl * Mandeln ganz - geschält * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sauerrahm * Weintrauben - rot bzw. blau * Zitronensaft

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