Rezept: Kräuter-Milch-Mix

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

5 EL	Kräuter - gemischt, gehackt, ( .B. Dill, Petersilie, Pimpinelle, Kerbel)
125 ml	Orangensaft - frisch gepreßt	ca. 0.08 €
1 EL	Zitronensaft	ca. 0.04 €
375 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.43 €
	Grüner Pfeffer - zerdrückt
	Salz	ca. 0.00 €
	Dill - um Garnieren

Zubereitung:

Kräuter mit Orangensaft in einen Mixer geben und pürieren. Zitronensaft, Milch und Pfeffer hinzufügen, gut vermengen und mit Salz abschmecken. Den Drink auf Gläser verteilen und die Glasränder mit Dill garnieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kräuter-Milch-Mix Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dill - frisch * Milch fettarm 1,5% * Orangensaft * Pfefferkörner grün - in Lake * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zitronensaft

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