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Rezept: Kräutersalz

Bild: Kräutersalz - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.11 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

Majoranca. 0.16 €
Basilikumca. 0.01 €
Bohnenkraut 
Liebstock 
Porree 
Salz - nicht jodiert! 

Zubereitung:

Die getrockneten Kräuter ganz fein mahlen, mit dem Salz vermischen. Der Anteil des Majorans muss doppelt so hoch sein wie der der anderen Kräuter.


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(*) Für diese Version von Kräutersalz werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch  *   Bohnenkraut - getrocknet  *   Liebstöckel - frisch  *   Majoran - gerebelt  *   Porree (Lauch)


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