Rezept: Kürbispickert
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.67 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 6 :
| 0.5 kg | Kürbis | ca. 1.10 € |
| 1 Pack. | Backhefe - frisch | ca. 0.15 € |
| 1 kg | Weizenmehl | ca. 0.65 € |
| 6 | Eier | ca. 1.01 € |
| Zucker | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 0.125 l | Milch - lauwarm | ca. 0.12 € |
| 0.1 kg | Rosinen | ca. 0.24 € |
| Bratfett |
Zubereitung:
Hefe zerbröseln und mit etwas Mehl, lauwarmer Milch, Zucker und Salz ansetzen und gehen lassen. Den Kürbis fein = reiben. Aus den Zutaten einen Teig machen und wieder gehen = lassen. Bratfett in einer Pfanne auslassen und darin den = Pickert backen.
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