Rezept: Mama’s ”einfache” Mutzenmandeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.84 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 TL | Backpulver | ca. 0.02 € |
| 150 g | Zucker | ca. 0.22 € |
| 1 Pack. | Vanillinzucker | ca. 0.02 € |
| 3 Tropfen | Bittermandelöl - (evtl. mehr) | |
| 1 Glas | Rum-Aroma | |
| 3 | Eier | ca. 0.51 € |
| 150 g | Margarine | ca. 0.36 € |
Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen und mit zwei Teelöffeln kleine Nocken abstechen (deshalb "einfach", da der Teig nicht ausgerollt und ausgestochen werden muss) und diese in heißem Fett frittieren, bis sie goldgelb sind.
Nach Belieben in Zimt-Zucker wälzen.
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