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Rezept: Mandelkaltschale Landfrauen-Art

Bild: Mandelkaltschale Landfrauen-Art - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.52 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

1 lMilch - lauwarmca. 0.95 €
100 gMandelraspelca. 0.90 €
2 TLVanille-Puddingpulver 
2 ELTraubenzucker 
Milchzwieback 

Zubereitung:

Milch langsam aufkochen lassen, dabei Mandelraspeln unterstreuen und fortgesetzt rühren. Mit angerührtem Puddingpulver leicht binden Mit Traubenzucker süßen. Kaltstellen und mit Milchzwieback servieren.

Wer es ganz üppig machen will, kann auch 2 Eigelbe, verrührt mit Sahne, unterziehen.


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(*) Für diese Version von Mandelkaltschale Landfrauen-Art werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Mandeln - gemahlen  *   Milch fettarm 1,5%  *   Puddingpulver - Vanille - Päckchen  *   Traubenzucker


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