Rezept: Mandelplätzchen Ii
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.09 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.92 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 125 g | Butter | ca. 0.85 € |
| 150 g | Zucker | ca. 0.22 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.02 € |
| 1 Spur | Salz | |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 80 g | Mandeln - gehackt | ca. 0.44 € |
| 90 g | Haferflocken - im Original Kölln blüten arte | ca. 0.08 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 80 g | Mehl | ca. 0.05 € |
| Fett - fürs Backblech |
Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig rühren. Die anderen Zutaten dazugeben und gut durchkneten. Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und diese nicht zu dicht nebeneinander auf ein gefettetes Backblech legen. Bei 190GradC, mittlere Einschubleiste, ca. 15 Minuten backen.
Schmeckt auch Klasse mit Kokosflocken anstatt Mandeln!
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