Rezept: Bananensuppe - Variation 1

Bild: Bananensuppe - Variation 1 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.51 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1	Zwiebel	ca. 0.05 €
1 EL	Butter	ca. 0.09 €
4	Bananen	ca. 1.34 €
0.5 l	Milch - lauwarm	ca. 0.58 €
2 EL	Kartoffelstärke	ca. 0.03 €
	Zitronensaft
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Muskatnuss	ca. 0.04 €
	Salz	ca. 0.00 €
2	Tomaten	ca. 0.64 €
	Petersilie

Zubereitung:

Die feingehackte Zwiebel in der Butter glasig dünsten, dann die Bananen in Scheiben dazugeben und weich dämpfen. Mit Milch aufgießen und unter Rühren 5 Minuten kochen, mit Stärke abbinden und abschmecken.

Zum Schluss mit kleingeschnittenen Tomaten und Petersilie bestreuen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananensuppe - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Butter * Milch fettarm 1,5% * Muskatnuss - gemahlen * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Speisestärke * Tomaten * Zitronensaft * Zwiebeln

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