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Rezept: Erdbeeren mit Brie

Bild: Erdbeeren mit Brie - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.64 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.39 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

300 gErdbeerenca. 1.87 €
300 gBrieca. 2.84 €
Pfeffer - schwarzca. 0.04 €
100 mlPortwein - weißca. 0.00 €

Zubereitung:

Erdbeeren halbieren und den Brie-Käse in Würfel mit 1 cm Kantenlänge schneiden.

Beides mischen und auf Teller verteilen. Grob zerstoßenen Pfeffer darüber geben und mit Portwein beträufeln.


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(*) Für diese Version von Erdbeeren mit Brie werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdbeeren  *   Französischer Brie  *   Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Portwein - weiß


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